Christoph Känel: «Ich bin der Christian Rach der Bankenwelt»

Shownotes

Einzigartig in der Schweiz: Christoph Känel ist «Übersetzer» zwischen Finanzwelt und Hotellerie sowie Gastronomie. Im Podcast-Gespräch erklärt der gelernte Koch, diplomierte Hotelier und Bankexperte, wohin sich das Gastgewerbe entwickeln muss, welche Hausaufgaben nach Corona zu lösen sind – und wie der Traum von der eigenen Bar in der Realität aussieht.